フーデックスとオーガニック玄米

フーデックスは最終日3月6日（金）まで大盛況。

台湾バナナもうれしそう！

アメリカエリアにオーガニック玄米のブースがありました。

アメリカでオーガニック玄米を最初に本格栽培したパイオニア、ランドバーグ社。

アメリカではマクロビオティックブームや健康志向を受けて、玄米が人気。

そのアメリカではナンバー１のオーガニック玄米ブランドがランドバーグなのです。

この有機玄米、カリフォルニアで作られているのですが、品種はあきたこまち。

玄米というと、「固い、においが苦手」などの声を聞きますが、ランドバーグの玄米は一味違います。

ブースでは、炊き立て玄米を提供していました。

試食した方々が口ぐちにいうのは、「おいしい！」

ほんとにおいしい。

ランドバーグは、有機米にこだわり、すこやかで安全な環境での生産に力を注いできました。

産地の土壌は40年以上、化学合成された農薬や化学肥料を使用していません。

アメリカはもちろん、日本の農林水産省の規格でも有機米として認定されています。

でも、有機、オーガニックということより何よりも、お米自体がとっても美味。

このランドバーグの有機米にほれこみ、12年以上ランドバーク米を輸入しているのが福岡農産㈱。

その福岡農産㈱の西依（にしより）憲一郎さん。

オーガニック玄米のおいしさと素晴らしさを一人でも多くの方へ伝えたいという、

熱い思いを秘めた人。

このオーガニック玄米、大手スーパーマーケットでも手に入れることができます。

玄米の炊き方もみなさんが思うほど難しくありませんよ。

炊飯器に玄米モードがあれば自動ですし、お鍋でも簡単に炊けます。

ぜひ一度お試しください！ 

（スリーピータイム）