
上記はイメージです。
新しい食のスタイル
オーガニック・ギルド

< 商品特性 >
有機原料使用で無添加の有機味噌。主原料の有機大豆、有機米はもちろん遺伝子組換ではありません。食塩も自然塩使用です。自然の恵みを製品に込めた豊な香りとコクのある味わいの赤系の粒タイプみそ。
(原料原産地:中国)

< 商品特性 >
有機原料使用で無添加の有機味噌。主原料の有機大豆、有機米はもちろん遺伝子組換ではありません。食塩も自然塩使用です。自然の恵みを製品に込めた爽な香りとマイルドな味わいの白系の粒タイプみそ。
(原料原産地:中国)

< 商品特性 >
新しい食のスタイルを求め、安心・安全で美味しい漬物を作りました。
中国の広大な大地で有機栽培された有機きゅうりを有機しょう油、有機砂糖等の調味液に漬け込み、きゅうりの食感としょう油の風味が生かされた逸品です。
(原料原産地:中国)

< 商品特性 >
新しい食のスタイルを求め、安心・安全で美味しい漬物を作りました。中国の広大な大地で有機栽培された有機きゅうりを有機りんご酢、有機醸造酢、有機砂糖等の調味液に漬け込み、きゅうりの食感とりんご酢の爽やかな酸味が生かされた逸品です。
(原料原産地:中国)

< 商品特性 >
カリフォルニア産あきたこまち。土を大切にし続け40年にわたる有機栽培の歴史を持つカリフォルニア・ランドバーグ農場からお届けするお米です。シエラネバダ山脈からの純粋な雪解け水と、環境保護団体の注目を集めるほど豊かな土壌が生み出すお米本来の自然な甘みをお届けします。
(原産地:アメリカ合衆国)

< 商品特性 >
カリフォルニア産あきたこまちの玄米。土を大切にし続け40年にわたる有機栽培の歴史を持つカリフォルニア・ランドバーグ農場からお届けするお米です。シエラネバダ山脈からの純粋な雪解け水と、環境保護団体の注目を集めるほど豊かな土壌が生み出すお米本来の自然な甘みをお届けします。特に玄米では農薬を使用しないと通常の玄米と比べ味が引き立つと言われています。
(原産地:アメリカ合衆国)

< 商品特性 >
本製品は有機規格であるため、丸大豆(搾油されていない)を使用しています。丸大豆に含まれる油分が発酵醸造中に味に深みを与え、香り豊な醤油に仕上がります。なお油分は精製段階で取り除かれます。諸味(もろみ)の仕込には天日塩を使用し、昔ながらの本醸造方式で仕込んだ味わい深い醤油です。

< 商品特性 >
福神漬は、カレーライスの添け合わせとして最もポピュラーな漬物ですが、さらに安心・安全を求め、有機野菜と有機しょうゆ、有機さとう等を使用し、コクの有る味わいに仕上げました。

< 商品特性 >
安心・安全を基本にした人と自然にやさしい有機農法により栽培された奈良吉野産の梅を使用し、一粒一粒を丁寧に干し上げ、塩以外は何も加えずに漬け上げました。 昔ながらの素朴な味わいをお楽しみください。

< 商品特性 >
契約産地にて有機栽培した香りの良い品種の赤しそを使用しています。素材の風味が生きるように薄味に仕上げました。ごはんにふりかけても混ぜ込んでも美味しく頂けます。

< 商品特性 >
有機栽培100%使用の純米酒、兵庫県伊丹の水でじっくり醸した体にやさしいお酒です。酒質は濃醇でやや甘口に仕上げておりますが、酸度とのバランスが良くキリッと締まった後味です。清酒本来の飲み応えのある清酒です。

< 商品特性 >
有機栽培小麦を100%使い、伝統の手延べ製法で仕上げました。長い時間をかけて丹念に一本一本延ばして仕上げた手延べうどんは、なめらかな舌ざわりで、小麦の自然のうま味を十分味わえる美味しさです。

< 商品特性 >
オーガニック先進国の米国・北米で有機栽培された有機米を100%使用しました。力強くすっきりした米酢です。

< 商品特性 >
有機リンゴ果汁だけを使用。爽やかなすっきりとした風味を生かしたフルーティーな味をお楽しみください。

< 商品特性 >
世界各地から厳選した有機原料を100%使用した有機ソースです。フルーティーな味わいをご賞味ください。

< 商品特性 >
有機栽培トマトふんだんに使用し、トマト本来が持つ旨味を凝縮しました。今までのトマトケチャップを一歩先行く美味しさです。

< 商品特性 >
有機栽培小麦を100%使い、伝統の手延べ製法で仕上げました。長い時間をかけて丹念に一本一本延ばして仕上げた手延べそうめんは、なめらかな舌ざわりで、小麦の自然のうま味を十分に味わえる美味しさです。